装载、运输冷冻货物时应该怎么做?【多选题】
A、保留间隙
B、紧密堆码
C、保持低温
D、保持常温
答案:BC
分析:《道路客货运输驾驶员从业资格培训教材》第六章第五节:装载冷冻货物,要采取紧密堆码,不留空隙,以减少货物与外界的热量传递,保持冷冻效果,但某些易碎的冷冻货物(如鱼、虾),应防止过分紧压,以免损伤货物,影晌品质。
时间:2022-11-18 16:55:31 浏览:1514
装载、运输冷冻货物时应该怎么做?【多选题】
A、保留间隙
B、紧密堆码
C、保持低温
D、保持常温
答案:BC
分析:《道路客货运输驾驶员从业资格培训教材》第六章第五节:装载冷冻货物,要采取紧密堆码,不留空隙,以减少货物与外界的热量传递,保持冷冻效果,但某些易碎的冷冻货物(如鱼、虾),应防止过分紧压,以免损伤货物,影晌品质。
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